SVE - L'Europe au pied de la Haute-Loire

SVE - L'Europe au pied de la Haute-Loire

Armelle et Cecile - Portugal

 Armelle originaire  de Polignac (Haute-Loire) participe à

un Service Volontaire Européen au Portugal  à Arrimal

à partir de septembre 2012  pour 12  mois .

 projet environnement - protection des oiseaux


 

http://ii.org.pl/grundtvig/en/img/ar8.jpg

Arrimal est une freguesiaportugaise située dans le District de Leiria.

Avec une superficie de 18,57 km² et une population de 747 habitants (2001), la paroisse possède une densité de 40,2 hab/km².

Arrimal est une freguesiaportugaise située dans le District de Leiria.

Avec une superficie de 18,57 km² et une population de 747 habitants (2001), la paroisse possède une densité de 40,2 hab/km².


entempérie au Portugal

En fin Janvier, nous avons eu une coupure d'electricité, on ne pouvait plus se laver, peindant la durée d'un week end, mais cela ne nous permeter pas de prendre du repos il fallais aller s'occuper des animaux, de plus il y avait un enorme vent qui souflait et qui nous metter en difficulter mais nous n'avons pas baisser les bras on c'est entraider.

 

Ah Portugal, que cela a etait dur ce petit Week-end mais on a renforcer nos lien d'amitier grace a ceci. 

ben ceci est la ferme ou l'on travail!!!


22/02/2013
0 Poster un commentaire

Carnaval

Carnaval:

 

Mardi 12 Fevrier a eu lieu le Carnaval, nous les volontaires avions eu la possibiliter d'y participer. Certain d'entre nous on sauter sur l'occasion don moi. 

 

Nous avons preparet notre char qui aller etre notre principale atout car ce n'est pas un tracteur qui aller le tiret mais un ane. Et oui on avait dessider de prendre notre petite caleche et de la decoret avec des papier en forme de fantomes, des epouvantaille et des branches de sapin.

 

Le carnaval pour les Portugais est une tradition, car pour eux, cela se deroule comme au Bresil, on fait la fête jusqu'a tard dans la soirée et le defiler est jugée et il y une remise de prix pour les meilleurs char. 

Mais cette année le carnaval a connu quelque difficulté car il y avait peu de participant mais nous nous sommes bien amuser et on en a profiter pour voir la creation des autres participant, en tous cas l'embience etait agreable et on ne s'ennuyer pas.


22/02/2013
0 Poster un commentaire

Observations des oiseaux

 

 

 

Observation des oiseaux:

 

C'est une des activité principal des volontaires long terme, elle consiste a aller se promener dans les chemin bordant les alentours de la ferme enfin de voir les differant oiseaux que l'on peut voir.

 

On doit regarder dans un livre les oiseaux que l'on n'as vue et marquer sur une feuilles leurs noms en latin ainsi que le nombre que l'on a vue. 

Grace a ceci nous pouvons repertorier les especes en fonction de la region, en les enregistrant sur un tableau ou l'on indique le nom des oiseaux observer et leur nombre. 

Cette experience nous permet d'identifier les differents champs des oiseaux et on aprend donc a les reconnaitres de cette maniere.

 

 

 

Remarque:

 

Je n'ai pas eu l'occasion de faire de l'observation des oiseaux car je suis toujours sur la ferme, mais il y a pas longtemps j'ai accompagner un des volontaires sur le terrain pour observer les oiseaux et j'ai put aprendre quelque nom mais aussi observer les oiseaux a travers les jumelles, cette activité demande une grande concentration et surtout beaucoup de calme et de patience.

L'observation des oiseau est une activité tres importante car l'association Vertigem a pour but de faire du repérage des oiseaux.


22/02/2013
0 Poster un commentaire

fabrication du pain

Nous avons appris le lundi après midi a fabriquer du pain. Pour cela nous sommes aller a la rencontre de Carminda, c'est la dame qui nous fait les repas et qui lave notre linge durant notre séjour au Portugal.

 

Tous les deux jours Carminda conçoit environs 7 pains qu'elle a cuit dans un four artisanal. Mais voici la recette pour ceux que sa enteresse:

 

ingrediens:

 

Sac de farine de 5 kg
levure boulangère (environ 500 grammes)
une casserole d'eau chaude (environ 4 Litre)

 

Prossedure a suivre:

 

Mettre la farine dans un bac environs la moitier du sac, faite un puis et metter le morceau de levure dans le puis. Ensuite il faut dissoudre la levure rajouter de l'eau en petite quantiter dans le puis, avec vos mains frotter la levure pour la dissoudre tout en la mélangeant avec la farine.
Une fois qu'elle est bien dissout, rajouté de l'eau et melanger le tous avec la farine. Il faut petrire jusqua se que la patte soit collante. 
Metter de la farine sur la patte petris, et laisser reposer peindant une demi heure ou une heure. En ateindant preparer le feu qui permet de chauffer le four.
Cela peut prendre du temps par rapport a la taille du four.
Des que le four et chaud rassembler les braises a l'avant du four et poser la patte a l'interieur du four en faisant 7 boules pour eviter que cela colle meter de la farine sur la patte. L'aisser le pain chauffer peindant 20 minute sortait l'un dentre eux du four et ouvrer le pour verifier la patte du pain, si elle est cuite laisser la encore 10 minutes si elle n'est pas cuite laisser la encore 20 minutes.
la cuisson du pain peut prendre 30 minutes ou 40 minutes, cela depend de la temperature du four.

 


22/02/2013
0 Poster un commentaire

Bonne annee 2013

Bonne et heureuse année 2013. Les Portugais aiment beaucoup faire la fete. L'occasion c'est presenter en se moment car dans les petits villages il y a un grand nombre de fete ou les habitants se réunisse. 

La fete de la nouvelle année ces derouler sur plusieur jour, il y a des bal, des repas traditionelle confectioner par les femmes du village.

 

 

Desoler, je n'ai aucune photo de cette evenement mais j'en metrait une plus tard merci.


07/01/2013
0 Poster un commentaire