Le travail en forêt
Lors de notre séjour à Xylokastro, nous avons eu l'opportunité, entre autres, de travailler en forêt en compagnie de Mr Giorgos, sympathique Monsieur passionné par la nature !
Ce travail consistait alors dans un premier temps à désherber, mais de façon ancestrale, à savoir tout à la main !
En Grèce, du moins à Xylokastro, pas la peine d'attendre les dernières machines à la pointe de la technologie, râteaux et pioches sont toujours d'actualité :) Mais pas d'inquiétude, Mr Giorgos se montre très généreux lors de l'attribution des temps de pause.
Dans un deuxième temps, il nous montrait également comment s'y prendre pour planter de petits arbustes et là encore, tout à la main.
Le travail en forêt fut agréable car nous étions à l'ombre, ce qui n'est pas négligeable dans un pays aussi chaud que la Grèce.
De plus, il est toujours intéressant de travailler au côté d'un passionné avec l'envie de transmettre sa connaissance.
Bon SVE à tous !
Salomé
